Mi került a kanászröhögőbe?

Ami kéznél volt...

Vágtak persze a pásztorok a nyájból is, főleg ha többen összejöttek. Szalonnát, sonkát, zsírt is kapott a pásztor.

Az otthonról hozott paprikával, hagymával bármikor jó pörköltalapot lehetett készíteni. A nagypénteken kezdett herélés után összegyűlt tökből is paprikás pörköltött főzött a kanász felesége; forró vízbe dobta, bőrét lehúzta, belsejét felaprítva paprikás-hagymás zsiradékon megsütötte. A juhászfeleség is megsütötte az állat "monyit" (heréjét).

Az RRM_51.1.1 leltári számú kanászkürtön látható egy jelenet, amelyben az alkotó a fa odvában tárolt sonkát is megjelenítette.

2020-03-30

Related Objects ...

Kanászkürt
(Rippl-Rónai Múzeum)

RRM_NT_51.1.1   Számos pásztorfaragáson betyárok nevei szerepelnek, gyakran a magyar történelem hőseivel vagy a ...

Herélőkés
(Rippl-Rónai Múzeum)

RRM_NT_52.3.1   Kanász maga készítette az 1950-es években, heréléshez használta, amely általában nagypénteken ...

Herélőkés -állatgyógyászati eszköz
(Rippl-Rónai Múzeum)

RRM_NT_80.76.2   Disznók esetében tenyészkanja csak a kanásznak volt, ő felelt azért, hogy a lehető legjobb állományt ...