A Groedel-gyűjteményből származó, Moskovszky Éva és Auer Erzsébet által megőrzött tárgyak arról tanúskodnak, hogy Groedel Dóra bárónő nem csak vagyonos, hanem jó ízlésű, elmélyült tárgyismerettel rendelkező gyűjtő volt, aki már a két világháború között aggódott gyűjteménye sorsáért. Ő maga így beszélt erről a vele készített interjúban: „Nagyon nehéz gyűjtés ez, mert ritkán, sőt alig lehet ezekhez a tárgyakhoz jutni. Sokat utazom, de Ausztriából származnak a legszebb dolgaim… A rokokó-idők művészetét általában jobban szeretem, mint a biedermeier-kort. Gyűjteményemet, amíg élek és viszonyaim engedik, fejleszteni akarom. Halálom után egy múzeum kapja. Melyik országba vándorolnak, még nem tudom. De erről talán ne beszéljünk. Mert nincs szomorúbb gondolat egy gyűjtő számára, mint ha eszébe jut, hogy nagy fáradsága és szenvedélye tárgyai egyszer szétszóródnak a szélrózsa minden irányába.”