Hagyományos ételek, pászkaszentelés
A húsvéti ételek megszentelése ma is része a katolikus ünnepi hagyományoknak. A szentelt ételeket fogyasztják az ünnepi asztalnál, és belőle kínálják a vendégeket, locsolókat. A kalácsot, sonkát, kolbászt, tojást, tormát, sót, bort, sárgatúrót és újabban süteményeket tartalmazó kosarakat díszes kendőkkel, kifejezetten erre a célra készült és díszített kosárkendővel vagy pászkakendővel takarják le az asszonyok.
Északkelet-Magyarországon a görögkatolikusok hatására terjedt el szélesebb körben a sárgatúró, ruszin nyelvjárási elnevezésekkel szirik, szirka vagy szirec készítése. A görögkatolikusok a húsvéti kalácsot pászkának nevezik, kifejezetten az ünnepi pászkaszentelésre sütik hagyományos mintákkal, keresztény szimbólumokkal megformázva.
A hagyományos népi kultúrában az ünnepi kendők külön csoportját jelentik a kosárkendők. Nemcsak húsvétkor, hanem a komatál, mátkatál küldése alkalmából is használtak díszes szőtteseket és hímzett kendőket a kosár letakarásához. A szentelőkendők között találunk kifejezetten húsvéti darabokat is, a feltámadt Krisztus ábrázolásával, Krisztus-monogrammal, húsvéti feliratokkal díszítve.
Bartha Elek összefoglalása szerint „a görögkatolikus hagyomány a pászkával és szentelésével kapcsolatban több mozzanatnak is nagy jelentőséget tulajdonított. Végardón úgy tartották, aki a legnagyobbat viszi szenteltetni, az a legjobb háziasszony. Velétén az asszonyok akkora pászkát sütöttek, hogy nem fért ki a kemence száján, meg kellett azt bontani. (…) Sokfelé elterjedt szokás, hogy a húsvéti ételszentelés után mindenki igyekszik mielőbb hazaérni. A történeti Szabolcs megyében a hiedelem szerint, aki elsőnek ér haza, annak a tehene adja majd a legtöbb tejet. Rudabányácskán, Rakacán az asszonyok szaladtak hazafelé a pászkával, mert aki itt első volt, az a munkában is élen járt.”
2020-04-09
Sources and Links ...
- Kisfalusi János: Ünnepi népszokások a Keleti Egyházban. Magánkiadás, 1995.
- Petercsák Tivadar: Népszokások Filkeházán. Debrecen, 1989.
- Bartha Elek: A görög katolikusok vallásos néphagyománya. In: Magyar Néprajz VII. Népszokás, néphit, népi vallásosság.