XI. Sörfőzés ’90-től
A rendszerváltás utáni privatizációk és fúziók lényegében nem alakították át az ország korábbi sörgyár-térképét, csak a tulajdonosok cserélődtek le a magyar államról a külföldi nagy sörgyárakra.
A Kőbányai Sörgyárat 1993-ban megvette a SAB (South African Breweries), és 1997-ben egyesítette a nagykanizsai gyárral, így létrejött a Dreher Sörgyárak Rt. 1999-ben a kanizsai gyárat bezárták. 2002-ben a SAB egyesült az amerikai Miller Brewing Companyvel, így a gyárat 2016 őszéig a SAB Miller Plc. tulajdonolta. Ekkor a belga-brazil AB InBev csoport felvásárolta, de a Dreher gyáron gyorsan túladott, a japán Asahi Group Holdings vette meg több cseh és lengyel gyárral együtt.
Hasonló volt a sorsa a Borsodi Sörgyárnak, melyet 1991-ben a belga Interbrew vásárolt meg. A vállalat neve más vállalatokkal való egyesülés során, 2004-ben InBev-re, majd 2008-ban AB InBEv-re változott. Az AB InBev a Borsodi gyárat eladta a StarBev vállalatcsoportnak. Az utolsó tulajdonoscserére 2012-ben került sor, mikor is a vállalat eladta a gyárat a Molson Coors csoportnak. Jelenleg ők működtetik az üzemet.
Egyszerűbb a története a Pécsi Sörgyárnak. Ezt 1992-ben az osztrák Ottakringer csoport vásárolta meg, 1993-ban nevét Pécsi Sörfőzde Rt.-re változtatta. Azóta is ők a tulajdonosok.
A Soproni Sörgyár ma a Heineken csoporthoz tartozik. 1992-ben a gyár többségi tulajdonát az osztrák Brau Union szerezte meg. 1997-ben a cég egyesült a martfűi Első Magyar Szövetkezeti Sörgyár Rt.-vel, így a cég neve Brau Union Hungária Sörgyárak Rt.-re változott. 2003-ban a Heineken felvásárolta a BBAG csoportot magyarországi gyáraival együtt, 2008-ban pedig a soproni gyár a Heineken Hungária Zrt. nevet kapta.
A Heineken vállalatnak máshol is voltak érdekeltségei az országban. Komáromban 1991-ben szerzett részvénytöbbséget, egy ideig Amstel Sörgyár Rt. néven működtette, majd 2005-ben többszöri fúzió után bezárta az üzemet.
A folyamatos összeolvadások feljavították az országban a sörválasztékot. A gyárak megtartották a régi saját márkákat, de sok új, elsősorban külföldi márka is megjelent mellettük. Ma az üzletek polcain sorakozó sörök többsége a négy hazai gyárban készül, licencszerződés alapján.
2018-03-10